度尾文旦柚的基本介紹
度尾文旦柚，是中國福建省莆田四大名果之一，是仙游縣度尾鎮(zhèn)特有的名貴佳果，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，果實品質(zhì)優(yōu)良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風(fēng)味獨特。由該縣舉人吳登青和莆田仙戲班一個名旦合作栽培成功，取二人身份取名“文旦柚”，后用高壓法育苗傳鄰村。1984年11月，時任國家主席的李先念在福建視察時，品嘗之后為它命名“度尾無籽蜜柚”。
營養(yǎng)價值
和藥用功效，經(jīng)福建農(nóng)林大學(xué)測試中心檢測和天津輕工學(xué)院成份分析度尾文旦柚的有益氨基酸達18種，礦物質(zhì)達11種，并經(jīng)福建中醫(yī)研究院檢測表明，度尾文旦柚含有柚甙、新橙甙、胡蘿卜素、維生素B、菸酸、鈣、磷、鐵、揮發(fā)油、糖和胰島素等成份，具有抗炎止咳、降血壓、降血糖等作用是藥膳兩宜的美味佳果。1983年，國家主席李先念品嘗度尾文旦柚后，對其品質(zhì)贊不絕口，命名“度尾無籽蜜柚”。
產(chǎn)品特點
度尾文旦柚是莆田四大名果之一，是仙游縣度尾鎮(zhèn)特有的名貴佳果，果實品質(zhì)優(yōu)良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風(fēng)味獨特。外觀形似大稱砣，色澤青黃，果重800克左右。內(nèi)含物質(zhì)豐富，具有較高營養(yǎng)和藥用功效，經(jīng)福建農(nóng)林大學(xué)測試中心檢測和天津輕工學(xué)院成份分析度尾文旦柚的有益氨基酸達18種，礦物質(zhì)達11種，并經(jīng)福建中醫(yī)研究院檢測表明，度尾文旦柚含有柚甙、新橙甙、胡蘿卜素、維生素B、菸酸、鈣、磷、鐵、揮發(fā)油、糖和胰島素等成份，具有抗炎止咳、降血壓、降血糖等作用是藥膳兩宜的美味佳果。
歷史民俗
度尾文旦柚種植歷史悠久，據(jù)傳說，1833年（清道光十二度尾文旦柚開園儀式圖集(15張年）仙游縣度尾鎮(zhèn)潭邊村后庭組吳登青考中舉人，翌年他游覽浙江金華府與仕友品嘗當(dāng)?shù)罔肿訒r，覺得品質(zhì)尚佳，更向當(dāng)?shù)赜讶擞懭¤置?，并帶回幾棵種植在自己老家的庭院內(nèi)，經(jīng)過幾年的精心培育，柚樹長的枝旺葉盛不久更開花結(jié)果，到十月底柚子成熟時，色澤青黃果實重2斤左右，采下品嘗時覺得口感較好，但汁少有渣，果肉中含有許多柚籽，果形不規(guī)則，皮粗影響品質(zhì)，吳登青感覺到自己種的柚與金華吃的柚品質(zhì)上有明顯退化。吳舉人在一次朋友聚會上，他了解到潭邊村有位青年女子叫吳接母，人長的清秀美麗，而且還是莆田仙戲班中的一個名旦，前幾年她在外出演出時，帶回一棵柚苗栽在自己的厝邊，已開花結(jié)果，其品質(zhì)優(yōu)良，不但口感好，柚果肉無籽，汁多無渣，但果實不大，只有半市斤左右，吳登青獲悉后，帶著自己的柚子，到吳接母家拜訪，當(dāng)二人相互品嘗著對方的柚子覺得只有融合雙方的優(yōu)點，才能達到良好的品質(zhì)，為此，請果匠把吳接母栽的柚樹上柚穗剪下來，嫁接到吳登青的柚樹上。經(jīng)過精心管理，新嫁接的柚樹終于結(jié)出果實了，到十月底采收時，果實重達1.5-2市斤，形似大稱砣，色澤青黃，產(chǎn)量也高，品嘗內(nèi)質(zhì)時，具備了雙方的優(yōu)點，清香爽口、汁多肉嫩、無籽無渣、芬香撲鼻，是柚中佳品，吳舉人與吳名旦二人非常高興視為奇珍異果，并取名為“文旦柚”，其喻意為“文”舉人與名“旦”共同培育出的佳柚，而且名字也雅致含蓄。之后他們精心培植，不斷繁育這一優(yōu)良品種，并贈送給親朋好友種植，幾年后，在度尾鎮(zhèn)寶興、新厝子、陳庫幾個自然村等地都出現(xiàn)零星栽培這種柚子。當(dāng)時，由于這種柚子產(chǎn)量極少，多作珍品饋贈親朋好友、上司、貴賓乃至被地方官府當(dāng)作朝庭貢品向上朝貢。
度尾文旦柚的獲獎榮譽
度尾文旦柚不但產(chǎn)量、產(chǎn)值、效益高，產(chǎn)品質(zhì)量也不斷提高受到廣大消費者和相關(guān)部門的肯定認(rèn)可。2000年“度尾”牌文旦柚被中國國際農(nóng)業(yè)博覽會認(rèn)定“中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品”；
2002年、2005年、2008年“度尾”牌文旦柚連續(xù)被福建省人民政府評為“福建名牌產(chǎn)品”；
2002年“度尾”牌文旦柚被中國國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為“原產(chǎn)地標(biāo)志”；
2002年、2005年、2008年“度尾”牌文旦柚連續(xù)被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品A級證書”；
2004年“度尾”牌文旦柚被中國農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“南亞熱帶作物名優(yōu)基地”；
2006年“度尾”牌文旦柚被福建省著名商標(biāo)認(rèn)定委員會認(rèn)定為“福建省著名商標(biāo)”；
2010年“度尾”牌文旦柚被中國國家質(zhì)檢總局認(rèn)定“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護”。
2007年11月該鎮(zhèn)被中國果品流通協(xié)會評為“中國優(yōu)質(zhì)柚基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。
