黃驊冬棗的基本介紹

黃驊冬棗是國家原產地域保護產品。國內眾多專家實地考察分析認為：黃驊靠海，氣候條件上光熱充足，晝夜溫差大，有利于黃驊冬棗果實的糖分積累，使其糖分含量較高；黃驊周邊土層較厚，耕性良好，土壤中含有豐富的氯、鉀離子，這些離子能夠使果實增加維生素含量和其他微量元素及多種營養(yǎng)成分的含量，并能使果實增加脆度和硬度。故而黃驊冬棗品質獨特，清甜酥脆，營養(yǎng)豐富，“內潤六合肝腸，外通八極清氣”。

營養(yǎng)價值

冬棗營養(yǎng)極豐富。含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，總含量為0.985mg/100g；含蛋白質1.65%；膳食纖維2.3%，總量17.%；總黃酮0.26%；煙酸0.87mg/100g；胡蘿卜素1.1mg/kg；維生素B1 0.1mg/kg；維生素B2 2.2mg/kg；維生素C的含量尤其豐富，達352mg/100g；是蘋果維生素C含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，有“活維生素丸”之美譽。

此外，冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之功效。營養(yǎng)價值為百果之冠，有“百果王”之稱。

產品特點

黃驊冬棗皮薄、肉厚、核小，肉質細嫩而酥脆，酸甜適口，口感極佳，“食之若夏朝雨露，得回腸蕩氣之益；含之似攀月擷霞，有夢繞魂牽之誘”，為果中珍品。

歷史民俗

相傳，徐福率男女千人在此逗留兩年有余，遍尋不老仙丹。時土人奉異果于前，采摘于冬初，壯大如卵，晶圓剔透，落地即酥，入口甘甜，食之神清氣爽，眾人品之，以為“神果”。然咸陽據此千里之遙，路途艱難，縱使快馬加鞭，送至國都已是“香銷玉殞”，始皇終無口福。

明代王翱有詩云：

秦帝求仙筑卯城，千童意換爾長生。

羨安誕誘無消息，萬古猶慚二世名。

如今卯兮城只留遺址，空嘆千載悠悠歲月。

大澤義涌，函谷硝煙，楚漢爭霸，春秋兩重天。

西漢鼎盛時期，漢武皇帝“外事四夷，內興功利”，創(chuàng)下輝煌業(yè)績。然一代英雄，亦是迷信拜神求仙，乞求長生不老。公元前110年，漢武帝受寵臣方士李少君“有仙人食仙棗逾500年而不衰”的蠱惑，興師動眾，先下嵩山，后折向東縱穿章武縣境，尋長壽果，筑臺觀海求仙。據《北魏·地形志》載：“章武有武帝臺，南北有二，相距六十里?！泵魍醢坑小段涞叟_》詩：

地筑高臺百丈余，登臨望海有仙居。

晚年下詔方哀悔，欒大文成總是虛。

秦皇漢武之神果、仙棗即為冬棗，產于今天黃驊以北娘娘河畔的聚館村。

黃驊冬棗的獲獎榮譽

黃驊冬棗是中華冬棗系中最富盛名的冬棗，，黃驊市齊家務聚館村的古貢棗園仍存有全世界面積最大，年代最古老的原始冬棗林。

2007年中國黃驊冬棗節(jié)上，國家文物保護局副局長親自授予黃驊市使用“黃驊冬棗”的“文化遺產標志”!

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