本溪蜂蜜的基本介紹

本溪地形呈亞鈴形分布,自然地貌為“八山一水半分田,半分道路和莊園”。本溪的山屬于長白山余脈、尾脈,森林蓄積量4860萬立方米，占遼寧省森林蓄積量的26%;森林覆蓋率 74%,居遼寧首位。全市土地資源總面積為 84.11 萬公頃，其中耕地 7萬公頃，園地 8790 公頃，林地65.3萬公頃,土壤PH值6~8之間。

本溪有較為豐富的礦產(chǎn)資源、水資源、土地資源、野生植物資源、野生動物資源以及地?zé)豳Y源。全市已探知的礦產(chǎn)資源有 100余種，其中金屬礦產(chǎn)資源有鐵、銅、鉛、鋅、鉬、金等;稀有和放射性礦產(chǎn)資源有鈾、綠柱石等;非金屬礦產(chǎn)資源有煤、石灰石、滑石、黏土、硅石、云母、大理石、花崗石、石膏等;化工用礦產(chǎn)資源有硫化鐵、磷礦等。

本溪水資源比較充足，主要依賴大氣降水、地上徑流和地下水，且降水量較充足，年平均降水量為800-1000 毫米。境內(nèi)有大小河流 200余條,其中流域面積 100 平方公里以上的河流 27 條，主要有太子河、渾江、草河三大水系。年水資源總量 39.23 億立方米，年平均地表徑流量35億立方米，可利用水量 29.76億立方米。本溪境內(nèi)河水質(zhì)達(dá)標(biāo)，豐富的水資源完全能夠滿足蜜源植物的生長期對水分的要求。

本溪屬于中溫帶

溫潤氣候區(qū)，全地區(qū)平均氣溫6.1至7.8攝氏度。年日照時數(shù) 2300 多小時。由于有得天獨(dú)厚的氣候條件和土壤養(yǎng)分含量，生產(chǎn)區(qū)域遠(yuǎn)離城市沒有污染，蜜蜂很少發(fā)病，加上嚴(yán)格的用藥規(guī)定，蜂蜜中不含有任何抗生素，所有條件使得本溪蜂蜜具有獨(dú)特的品質(zhì)。

本溪市所轄本溪滿族自治縣、桓仁滿族自治縣、平山區(qū)、明山區(qū)、南芬區(qū)共計(jì)5個縣（區(qū)）31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。地理坐標(biāo)為東經(jīng)123°34′～125°46′，北緯40°49′～41°35′。

營養(yǎng)價值

蜂蜜的功效主要有清熱，健脾胃，補(bǔ)中氣，滋陰，潤燥，止痛等。那么蜂蜜有生熟之分，生蜂蜜性味偏涼，可以清虛熱。熟蜂蜜性味偏溫，可以補(bǔ)中氣，健脾胃。蜂蜜潤而柔，可以起到滋陰潤燥的作用，一些老年患者有腸燥便秘的情況，可以經(jīng)常飲用一些蜂蜜水，達(dá)到治療便秘的效果。

蜂蜜可以去積止痛，對一些像脾胃虛寒的病人長期飲用一些蜂蜜水可以達(dá)到健脾胃，止痛的作用。還有一些月經(jīng)不調(diào)的病人，有經(jīng)期腹痛的情況，也可以應(yīng)用一些蜂蜜水，達(dá)到緩解疼痛的效果。

蜂蜜的副作用或者禁忌癥當(dāng)中，要注意小孩子三歲以下的盡量避免應(yīng)用，因?yàn)榉涿郛?dāng)中有些可能會含有一些肉毒桿菌導(dǎo)致孩子感染。

歷史民俗

本溪蜂蜜具有悠久的歷史，據(jù)本溪縣當(dāng)?shù)氐囊晃荒赀^八旬的老人介紹，其太爺爺 50多歲(1906 年即清光緒 32 年，本溪滿族自治縣建置)的時候曾親眼見過有大量的野山蜂在本溪縣境內(nèi)的一處山頭縫隙中筑巢，每年在花開遍野的時候都會有很多的蜂蜜從砬子的縫隙中流淌而出，附近的人家便經(jīng)常來收取蜂蜜。據(jù)本溪滿族自治縣志(上卷)記載，很久以前，該村附近一個砬子上有許多蜜蜂，有時流下蜂蜜，故名。即今天的本溪滿族自治縣泉水鎮(zhèn)蜂蜜砬子村。

獲獎榮譽(yù)

2019年，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對“本溪蜂蜜”實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

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