花園酥梨的基本介紹

花園酥梨，江蘇省宿遷市宿城區(qū)王官集鎮(zhèn)特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

花園酥梨是宿遷酥梨的典型代表，當(dāng)?shù)靥囟ǖ牡乩憝h(huán)境和人文歷史因素形成了花園酥梨獨特的品質(zhì)和生物學(xué)特性，其推廣區(qū)域也僅局限于宿城區(qū)王官集鎮(zhèn)周圍?；▓@酥梨?zhèn)€大、皮薄、香甜、汁多、味美，且耐藏，最大酥梨達(dá)1公斤多。位于王官集鎮(zhèn)花園村、苗圩村、萬林村、王集社區(qū)、九城村等5個村居，地處于東經(jīng)118°5′43″～118°7′16″，北緯33°57′42″～34°0′15″，總面積約330公頃，產(chǎn)量1.73萬噸。

百余年來，宿城區(qū)特定的地理環(huán)境和人文歷史因素形成了‘花園酥梨’獨特的品質(zhì)和生物學(xué)特性，其推廣區(qū)域也僅局限于宿城區(qū)王官集鎮(zhèn)周圍。

2017年，王官集鎮(zhèn)花園酥梨年產(chǎn)量達(dá)1.49萬噸。2018年，王官集鎮(zhèn)花園酥梨年產(chǎn)量達(dá)1.73萬噸。

營養(yǎng)價值

可溶性固形物>12.5％，可溶性糖>8.21％。

產(chǎn)品特點

花園酥梨果實近圓形、頂部平截稍寬、平均單果重350克左右；果皮黃中帶綠、果點中密。果心中大、果肉白色、皮薄汁多，肉質(zhì)酥脆細(xì)膩，石細(xì)胞少，酸甜適中。

歷史民俗

花園酥梨在王官集栽培歷史悠久，已有二百余年歷史，清代四品京官王承猷告老還鄉(xiāng)后，從安徽、山東等地引進(jìn)酥梨，在庭院周邊進(jìn)行種植。

二十世紀(jì)六十年代，王官集建立集鎮(zhèn)國有果園，大量種植酥梨。由于王官集地區(qū)特定的地理位置及獨特的氣候條件，以及幾百余年的栽培歷史，形成了地方特色的酥梨。

花園酥梨的獲獎榮譽

2018年7月3日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對“花園酥梨”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。