丹棱脆紅李的基本介紹

丹棱脆紅李皮薄肉脆，水靈多汁，酸甜適度，果粉厚、風(fēng)味濃，果肉中富含多種氨基酸，具有生津止渴、利水降壓、止咳祛痰等功效，遠(yuǎn)銷(xiāo)北上廣深等大中城市以及東南亞地區(qū)，成為水果市場(chǎng)上當(dāng)之無(wú)愧的“寵兒”。

丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)位于丹棱縣以北的長(zhǎng)丘山脈，地形以淺丘為主，地勢(shì)由西北向東南傾斜，因此丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)能受到光照總體充足，有利于脆紅李花青素的沉淀，利于果實(shí)著色。產(chǎn)地海拔在海拔600-900米，地勢(shì)高低不同分布，種植海拔迭次生成，因此熟期不同，也造就了丹棱脆紅李不同銷(xiāo)售時(shí)間的分布，有利于錯(cuò)峰上市。

丹棱脆紅李產(chǎn)區(qū)位于北緯30°，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，四季分明。丹棱脆紅李生長(zhǎng)在夏季，夏季日照充足，溫度較高，積溫一般在2500℃以上，整個(gè)果期溫度≥20℃，滿足了脆紅李生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)積溫的要求，有利于丹棱脆紅李果實(shí)中的干物質(zhì)含量、果糖、果膠質(zhì)的形成。產(chǎn)區(qū)主要為紫色土，紅色砂壤土，土層深厚，疏松透氣有利排水，耐旱抗?jié)?，?duì)于整個(gè)脆紅李果期生長(zhǎng)極為有利。與其他地區(qū)不同，原生態(tài)開(kāi)發(fā)的種植區(qū)富含林區(qū)腐植質(zhì)，使得丹棱脆紅李的糖分積累更高。同事紫色土富含鈣鎂，使得生產(chǎn)出的脆紅李口感更加脆甜，品質(zhì)更好。

“丹棱脆紅李”地域特色鮮明、歷史底蘊(yùn)豐厚、品質(zhì)特色突出、產(chǎn)業(yè)前景廣闊。丹棱脆紅李種植面積4萬(wàn)畝，年產(chǎn)量4.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.78億元。脆紅李已逐漸成為丹棱百姓增收致富的又一支柱性水果產(chǎn)業(yè)。下一步，丹棱縣將繼續(xù)推進(jìn)脆紅李品牌化戰(zhàn)略，加強(qiáng)品質(zhì)提升，進(jìn)一步建立完善標(biāo)準(zhǔn)體系和提升果園現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施，全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，切實(shí)保護(hù)“丹棱脆紅李”金字招牌，打造脆紅李產(chǎn)業(yè)的丹棱技術(shù)、丹棱標(biāo)準(zhǔn)、丹棱認(rèn)證。

丹棱脆紅李農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的保護(hù)范圍為：丹棱縣的順龍鄉(xiāng)、石橋鄉(xiāng)、雙橋鎮(zhèn)、張場(chǎng)鎮(zhèn),4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、22個(gè)村。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)103°19′45″～103°30′59″,北緯29°59′35″～30°08′35″。地處四川盆地西南邊緣，岷江以西，青衣江以東，與成都市蒲江縣，眉山市東坡區(qū)、洪雅縣，樂(lè)山市夾江縣和雅安市名山縣相鄰。保護(hù)面積8896公頃，年產(chǎn)量51000噸。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

花青素≥40mg/kg，可溶性固形物≥11%，抗壞血酸≥5mg/100g，可食率≥95%。

產(chǎn)品特點(diǎn)

丹棱脆紅李果實(shí)近圓形，單果重15~33g；果皮底色綠黃色，著片狀紫紅色，果粉厚；果頂淺凹，縫合線淺，較對(duì)稱(chēng)；果肉綠黃色，肉質(zhì)脆，離核；果汁中等；果實(shí)酸甜適度，風(fēng)味濃，品質(zhì)上等。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2020年12月，“丹棱脆紅李”順利通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專(zhuān)家評(píng)審。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文丹棱脆紅李關(guān)鍵詞為“丹棱脆紅李包裝設(shè)計(jì)，”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。